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Dampfbackofen Test & Dampfgarer Test 2017

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Siemens HS658GXS6 iQ700 Backofen Elektro / A+ / 71 L / Edelstahl / Dampfgarfunktion / 4D Heißluft - 1 Siemens HS636GDS1 iQ700 Backofen Elektro / 71 L / Dampfgarfunktion / Edelstahl - 1 Bosch HSG636XS6 Serie 8 Backofen Elektro / A / 71L / Heißluft Eco / PerfectRoast & PerfectBake / edelstahl - 1
Modell Siemens HS658GXS6Siemens HS636GDS1Bosch HSG636XS6
Testergebnis

98.33%

"Mit Abstand der beste Dampfbackofen auf dem Markt!"

93.33%

"Sehr gutes Gerät, das zweitbeste von Siemens!"

90%

"Profi Gerät mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis"

Bewertung
Preis

1.391,01 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.

968,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.

1.295,90 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
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Willkommen bei der technischen Analyse von Dampfbacköfen in Anlehnung an verschiedene Dampfbackofen Test Seiten 2017. Auf dem Markt der Elektrogroßgeräte existieren unzählige Produkte von vielen unterschiedlichen Herstellern. Die Auswahl des richtigen Backofens gestaltet sich deshalb äußerst schwierig. Hierbei hilft uns auch unser allgemeiner Ratgeber – unser Backofen Test.Ohne Anhaltspunkt ist es ein komplexer Vorgang die besten Produkte zu vergleichen und das beste Produkt herauszufiltern. Eine Kaufentscheidung fällt dann oft spontan und wird eventuell emotional gesteuert. Um das richtige Modell auszuwählen, müssen mehrere Kriterien und Eigenschaften miteinander ausführlich analysiert und verglichen werden.

Um euch diese Kaufentscheidung zu erleichtern und ein positives Nutzerelebnis zu gewährleisten, haben verschiedene Portale für euch die 5 besten Dampfgarer Modelle getestet und wir haben diese in unserer Top 5 Liste der besten Dampfbacköfen zusammengefasst. Stiftung Warentest liegt mit einem Test über diese Produkte einige Jahre zurück und ist nicht mehr in der Lage die Infos aktuell zu halten. Um den Markt aufrecht zu erhalten und potentielle Käufer nicht zum falschen Produkt zu führen, haben wir unser Top 5 rating angelehnt an andere externe Dampfbackofen Test Seiten ergänzt und stetig verbessert. Zudem werden auf ceranfeld-test.com alle neuen Ceranfelder in einer Top 5 Liste zusammengefasst.  Bei diesen Geräten spielen sowohl Qualität als auch Funktionalität eine entscheidende Rolle und sollten beim Kauf stets analysiert werden. Wie der Dampfgarer Test anderer renommierter Seiten beweist wurden 5 Produkte in unserem Rating herausgefiltert und stellen einen hohen Mehrwert inpuncto Kaufentscheidungserleichterung dar. Wer neben einem Dampfbackofen noch eine Dunstabzugshaube für die Küche sucht, dem sei dieser Ratgeber ans Herz gelegt: http://dunstabzugshauben-test.org/

Der Ratgeber – angelehnt an externe Dampfbackofen Tests

Wenn du auf unserer Seite gelandet bist, dann bist du sicher auf der Suche nach einem neuen Dampfbackofen für dein Zuhause. Dampfbacköfen bieten eine professionelle Alternative zu gewöhnlichen Backöfen indem sie Gerichte mit Dampf garen und erhitzen. Du möchtest tolle Gerichte zaubern oder ganz einfach einen Backofen, der deine Gerichte frisch hält? Dann bist du hier genau richtig! Wir zeigen dir genau was du beim Kauf eines neuen Dampfgarers beachten musst und welche Eigenschaften ein Dampfbackofen mit sich bringen sollte um die nötigen Anforderungen zu erfüllen. In unserem Dampfbackofen Test 2017 haben wir alle Eigenschaften unserer Top 5 analysiert und ausführlich getestet. Damit du genau deinen richtigen Backofen findest, zeigen wir dir was du beim Kauf beachten solltest und welche Produkteigenschaften zu einem guten Dampfbackofen dazu gehören.

Dampfbackofen? Was ist das eigentlich?

Ein Dampfbackofen unterscheidet sich von gewöhnlichen Backöfen durch die Art der Behitzung der Gerichte. Außerdem wurden in die meisten Dampfbacköfen ein besonderes Zubereitungsprogramm integriert. Hier kann man beispielsweise speziell für die Art des Gerichtes Einstellungen vornehmen. Bei einigen Dampfbacköfen gibt es Pizzastufen, Brotbackstufen und viele weitere. Hier stellt das Gerät perfekt abgestimmt die richtige Gar-Temperatur ein. Das Gericht wird durch Wasserdampf mit befeuchteter Luft extrem schonend gegart. Der Vorteil ist deshalb, dass wichtige Vitamine und Mineralstoffe in den Lebensmitteln erhalten bleiben. Entgegen der landläufigen Meinung, dass Mikrowellen keine Vitamine und Inhaltsstoffe zerstören, kann ich nur widersprechen. Im Gegensatz zu einem Dampfbackofen werden hier lebenswichtige Inhaltsstoffe durch die Art der Behitzung zersetzt und somit zerstört. Das Lebensmittel kann der Körper dann kaum noch verwerten. Ein Dampfbackofen aus anderen externen Test hingegen, gart diese schonend und belässt alle Inhaltsstoffe im Lebensmittel. Dies bedeutet einen besonderen gesundheitlichen Aspekt, welcher für das Produkt spricht.

Kombigeräte ermöglichen neben der Dampfgar-Funktion auch normale Heißluft. Grundsätzlich kann man dann Dämpfen, Blanchieren, Auftauen, Erwärmen und auch Dünsten. Wir empfehlen deshalb wohlbetont die Auswahl einer der Top 5 Produkte, da diese die meisten Funktionen auf dem Markt besitzen und den Besitzer wunschlos glücklich machen.

Wofür genau kann ein Dampfbackofen verwendet werden?

Grundsätzlich sind Backöfen mit Dampfgar Funktion flexibel einsetzbar und bieten Raum für unzählige Möglichkeiten. Mit einem Dampfbackofen kannst du ein Steak und beispielsweise ein Soufflee gleichzeitig erhitzen bzw. garen, da Wasserdampf den Eintritt von Sauerstoff verhindert. Dieser überträgt üblicherweise den Geschmack. Beim anschließenden Abkühlen sollten sie die Gerichte jedoch wieder von einander trennen.

Idealerweise braucht man bei den meisten Geräten kein eigenes Geschirr, da oft ein Behälter mitgeliefert wird. Diese sind idealerweise sehr dünnwandig, sodass die Hitze noch schneller in das Gargut eintreten kann. Außerdem ist die Temperaturregelung sehr einfach gestaltet. Beim Garen nutzen sie die häufigste Zeit 100°C.

Die meisten Dampfgarer haben außerdem eine Regenerationfunktion. Kalte Gerichte schmecken oft nach dem Erneuten erhitzen nicht mehr wie frisch. Das liegt daran, dass die Feuchtigkeit oft fehlt und das Essen einfach fad schmeckt. Mit einem Dampfbackofen wird dies nie passieren, da das Gerät mit Wasserdampf arbeitet und die Lebensmittel wieder regenerieren lässt. Das Essen schmeckt demnach wie frisch gekocht, da Wasserdampf in das Produkt eindringen kann. Dies stellt  einen entscheidenden Vorteil gegenüber herkömmlichen Backöfen dar. Im Dampfgargerät Test vom Küchenprinz werden alle Dampfgargeräte noch einmal ausführlich getestet. Hier könnt ihr euch auch gern informieren.

Auftauen mit dem Dampfbackofen und integrierter Timer

Außerdem können sie mit einem Dampfbackofen auch Gerichte aus der Tiefkühltruhe schonend auftauen. Auch hier geben wir ihnen die Geschmacks – und Frischegarantie.  Bei circa 60°C können sie jegliche Lebensmittel schonend auftauen und den Geschmack erhalten. Der Dampf schützt auch hier vor Austrocknung was bei herkömmlichen Backöfen oft der Fall ist.

Mit einem Dampfbackofen können durch die unterschiedlichen Gar – und Temperatureinstellungen viele Arten von Gerichten zubereitet werden. Sie können demnach in den meisten Dampfbacköfen auch durch eine spezielle Pizzafunktion diese schonend und saftig garen und erhitzen. Des weiteren bieten einige Modelle aus unserem Ranking angelehnt an die größten Dampfbackofen Testseiten eine Brotbackfunktion. Hier sollten sie ihre Präferenzen festlegen und entscheiden welche Funktionen sie bei den Modellen aus unserem Ranking bevorzugen. Grundsätzlich ist diese Art von Geräten ein totaler Allrounder.

Ein weitere Vorteil der für ein geplantes und durchdachtes Zeitmanagement sorgt ist der integrierte Timer. Sie können sich zurücklehnen und einfach abwarten bis das Gericht fertig ist. Hier kann nichts anbrennen, da der Garprozess schonend und nicht über 100°C stattfindet.  Sie brauchen auch keine Angst haben, dass das Gericht “zu durch” wird, da der integrierte Timer den Dampfbackofen automatisch herunterregelt. Einige Dampfbackofen in unserem Ranking bringen auch eine Grillfunktion mit sich. Hier können sie nach Belieben Bratwürste, Steaks und Grillgemüse schonend braten. Sie sehen also, dass bei dieser Art von Geräten für alles gesorgt ist. Keine Wünsche bleiben offen und sie können jegliche Art von Gerichten schonend und vor allem zeitsparend garen und erhitzen. Wer zudem noch andere Küchengeräte benötigt, kann diese auf kuechenmaschinenwelt.de vergleichen.

Integration in die Küche –  Was muss ich beachten?

Integration in eine bestehende Küche: Alle Dampfbacköfen haben Standardabmessungen und passen standardmäßig in alle Aussparungen bei ihnen zuhause. Schließe deshalb einfach deinen alten Ofen ab und baue deinen neuen Dampfbackofen in die freie Stelle ein.  – Fertig.  Kontrollieren sie davor jedoch alle Abmessungen und vergleichen sie mit den Produktabmessungen.

Integration in eine neue Küche: Dampfbacköfen benötigen durch den Wasserdampf einen Wasseranschluss, deshalb sollten sie idealerweise ihren neuen Dampfbackofen in der Nähe von Spülbecken und Geschirrspüler planen, um unnötige Anschlusswege zu vermeiden.

Habe ich Garantie auf meinen Dampfbackofen?

Grundsätzlich haben sie in Deutschland auf technische Geräte 2 Jahre Garantie. Bei Amazon sollten sie sich deshalb die Produktbeschreibung durchlesen. Hier gibt der Hersteller alle nötigen Details an. Bei Amazon haben sie außerdem die Möglichkeit das Gerät wieder zurückzuschicken, wenn ihre Erwartungen nicht erfüllt werden. Sie sind deshalb sehr flexibel was den Kauf eines neuen Dampfbackofens angeht.

Fazit:

Wie der Dampfbackofen Test renommierter Testportale beweist, haben Dampfbacköfen einen entscheidenden Vorteil gegenüber gewöhnlichen Backöfen, da sie die Gerichte schonend behandeln und keine Feuchtigkeit entziehen. Die Lebensmittel bleiben so sehr frisch. Durch die unglaublich hohe Funktionsvielfalt eines Dampfbackofens können sie von der Flexibilität profitieren. Sie können alle jeglichen Gerichte backen, garen, dämpfen, dünsten. Was immer sie sich auch vorstellen. Mit der Einstellungsvielfalt sind sie bestens gerüstet für Feiern, Familienessen oder wenn sie sich ganz einfach selbst etwas erwärmen möchten. Alle Vitamine und Inhaltsstoffe bleiben erhalten und die Lebensmittel schmecken frischer denn je. Der Dampfbackofen Test von anderen Seiten und Blogs beweist – Erhitzung mit Dampf ist die schonendste Variante und sollte in keinem Haushalt fehlen.

Weitere Dampfbackofen Bestseller!

1. Siemens HS636GDS1 iQ700 Backofen Elektro / 71 L / Dampfgarfunktion / Edelstahl

Siemens HS636GDS1 iQ700 Backofen Elektro / 71 L / Dampfgarfunktion / Edelstahl

  • Die Dampfstoß-Funktion: für knusprige Krusten und saftige Braten.
  • TFT-Touchdisplay: benutzerfreundliche Menü-Navigation in optimaler Darstellung.
  • Bratenthermometer Plus: einfach zuverlässig braten.
  • Energieeffizenzklasse A+: für effizienteres Braten und Backen.

2. Neff BCR4522N Backofen Elektro / A+ / 71 L / mit 12 Beheizungsarten / Edelstahl

Neff BCR4522N Backofen Elektro / A+ / 71 L / mit 12 Beheizungsarten / Edelstahl

  • CircoTherm – das ausgezeichnete Neff Heißluftsystem für gleichzeitiges Backen, Braten und Kochen auf bis zu 3 Ebenen
  • EasyClean – diese spezielle Reinigungshilfe ermöglicht die unkomplizierte, energiesparende Reinigung des Backofeninnenraums.
  • Eine umweltschonende Option für die schnelle Reinigung zwischendurch.
  • ShiftControl – schnelle Navigation durch die Menüs und einfache Bedienung über das TFT-Display.

3. Siemens HB634GBS1 iQ700 Einbau Backofen / A+ / 71 l / Schwarz/Edelstahl / 4D Heißluft

Siemens HB634GBS1 iQ700 Einbau Backofen / A+ / 71 l / Schwarz/Edelstahl / 4D Heißluft

  • 4D-Heißluft: flexible Wahl der Einschub-Ebene.
  • TFT-Display: gute Lesbarkeit aus jeder Perspektive.
  • Energieeffizenzklasse A+: für effizienteres Braten und Backen.
  • SoftMove: sanftes Öffnen und Schließen der Backofentür.
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4. Bosch HSG636XS6 Serie 8 Backofen Elektro / A / 71L / Heißluft Eco / PerfectRoast & PerfectBake / edelstahl

Bosch HSG636XS6 Serie 8 Backofen Elektro / A / 71L / Heißluft Eco / PerfectRoast & PerfectBake / edelstahl

  • Dampfbacken: durch Zugabe von Wasserdampf werden Speisen außen knusprig und innen saftig
  • Assist-Funktion: automatische Einstellung von optimaler Heizart, Temperatur und Dauer für unzählige Gerichte
  • Bedienung mit TFT-Touchdisplay: einfache Bedienung dank Bedienring mit Klartext und Abbildungen
Bei Amazon kaufen!1.295,90 €

5. Siemens HS658GXS6 iQ700 Backofen Elektro / A+ / 71 L / Edelstahl / Dampfgarfunktion / 4D Heißluft

Siemens HS658GXS6 iQ700 Backofen Elektro / A+ / 71 L / Edelstahl / Dampfgarfunktion / 4D Heißluft

  • Die Dampfstoß-Funktion: für knusprige Krusten und saftige Braten.
  • TFT-Touchdisplay Plus: beste Lesbarkeit und intuitive Bedienbarkeit.
  • Bratenthermometer und Backsensor: exakt auf den Punkt zubereiten.
  • Home Connect: Bedienen und überwachen Sie Ihren Ofen von wo Sie wollen.
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